Cara Nord

Picota con ribete violáceo, capa alta.
Nariz de buena intensidad, notas avainillados que nos van a acompañar durante toda la fase, flor morada, frutas negaras maduras, mineralidad y un punto fresco a monte mediterráneo.
En boca tiene un buen ataque, es cremoso pero a su vez elegante, el punto de acidez que tiene aligera mucho el paso, el tanino está muy pulido, tiene ligeros amargosos que dan un recorrido largo, retrogusto especiado y mineral.