Cava Reina María Cristina Blanc de Noirs Vintage 2010: Particular


Amarillo atenuado, pajizo con reflejos dorados y leves tonos rosados. Burbuja fina .

En nariz es perezoso y cuando se abre nos ofrece ligeros tonos de frambuesa combinados con fruta blanca, toques amielados, dulce de membrillo y algún láctico.

En la boca muestra una acidez adecuada, amplitud, firmeza, con una curiosa fusión entre la frutilla roja y el dulce de membrillo, orejón, burbuja de tacto correcto y un buen paso.

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