Vino base del futuro cava.

No es nada tímido en la copa, se muestra muy fragante, con fruta blanca madura, flores blancas, miel de acacia, meloso, notas dulces de manzana asada. Conjunto aromático redondo, maduro, pero conserva frescor. Hay unas ligeras notas cítricas, que recuerdan tanto a la pulpa como a la cascara de la lima. Final de aromas a bollería y a frutos secos.

En la boca es fresco, tiene un rico toque seco y un suave aspecto cítrico, es algo ligero. Presencia frutal, sale la manzana y la frescura, es de paso liviano, agradable, final con un ligero dulzor. Para mi gusto le falta un plus, algo más de chicha.