Muy buena chenin.

De color amarillo dorado, reflejos también dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se muestra muy complejo, apareciendo de primeras fruta amarilla muy madura, notas ahumadas, vainilla. pero con el paso del tiempo y mas oxigenación, torna a notas mas oxidativas, se vuelve mas ahumado, mas mineral e incluso diría que salino.
En boca tiene una entrada opulenta, muy glicérica pero no exenta de frescura, gracias a una magnífica acidez, postgusto muy largo y complejo, donde vuelven a aflorar esas notas ahumadas y un final marcadamente mineral.
Esta variedad la verdad es que me tiene enganchado y este vino en particular me ha parecido fantástico.