Yo tuve la ocasión de probar un Viña de Martín 1999 y otro 2001 hace unos meses y tenían vida para rato. Supongo que influirán las añadas, la conservación y más cosas.
Está rico, pero no creo que llegue mucho mas lejos.
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
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Botella nº 4360
De color amarillo ligeramente dorado, con destellos también dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz predomina la fruta blanca bastante madura, también aparecen tímidamente notas florales y herbáceas, mieles, trazas minerales y un ligero fondo cítrico.
En boca tiene una entrada glicérica, madura, pero con una acidez muy justa, postgusto de medio recorrido, con recuerdos minerales y un final ligeramente amargoso.
Creo que es un vino al final de su ciclo de disfrute, pero de vez en cuando te gusta encontrarte estas cosas y ver la evolución de los blancos españoles.
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en respuesta a Alberto.Freire Ver mensaje de Alberto.Freire Todo influye amigo mio, pero este en cuestión a pesar de estar bastante disfrutable, le faltaba algo de punch en boca.
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