Un cava notable a secas.
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
4,0
El color es amarillo claro con regular-buena burbuja.
Los aromas son de mediana intensidad y de bastante normalidad, donde sobresalen los frutos, toques de tostados y leves notas de cítricos y pastelería, bien en general.
La boca es notable, el paso agradble y con cierta acidez, no me gusta el exceso de burbujas y la falta de frutosidad y dulzura en boca, el final es normalito
No me ha gustado mucho, por lo que cuesta, encuentro otros cavas mucho más satisfactorios.