Genérico Chablis que muestra una chardonnay representativa.
Amarillo verdoso muy brillante. Aroma de intensidad media, comienza con hierba verde dando paso a unas refrescantes hierbas secas de infusión, manzana de manual junto a la consabida piña, incluso levemente avainillado. Entrada fresca en boca, herbáceo, de tacto graso, con el apunte de vainilla, estupenda acidez y amargor final que le imprime carácter, y encima no está mal en cuanto a largura.
Sencillo en parte y generoso por otra.
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