Uno de los dolcettos más sólidos

Rojo picota, ribete amoratado, capa alta.
Intenso en nariz, primario, con notas de fruta negra en sazón, trazas especiadas, pimienta negra, un marcado fondo balsámico y de regalices, un tamiz mineral y recuerdos de tabaco y tierra mojada. Siempre expresivo y directo.
En boca sorprende por su redondez y equilibrio, buena acidez y paso magníficamente balanceado, dejando un final donde vuelven esas frutas negras y quedan las sensaciones minerales y especiadas, con un tanino firme pero amable y una buena persistencia.
Solatio es uno de los dolcettos más sólidos que hay en el mercado, un vino magníficamente elaborado y con gran expresión varietal y de terruño que dignifica los que son los tintos más ligeros del Piamonte. En torno a los 15 euros es un vino muy recomendable, de los que no fallan.