Merece y agradece tiempo en la copa...

Probado después del chardonnay peca de menos intensidad y aparece inicialmente menos expresivo. Necesita bastante trabajo en copa para mostrar un perfil delicadamente mediterráneo, con notas de laurel y hierbas aromáticas del mediterráneo, suaves recuerdos a mantequilla y algo de fruta blanca madura y golosa en el fondo. El boca el ataque es intenso, el paso cremoso, con menos acidez que el chardonnay pero con la suficiente para dotarle de frescor. Buenos amargos y gran persistencia. Merece y agradece tiempo en la copa...