Muy en forma y para largo.

Amarillo dorado con ribete pajizo, carbónico muy fino y aspecto limpio.
Nariz compleja y seductora, fina y fragante de frutas blancas de pepita, tarta de manzanas, setas secas y flores blancas marchitas, un punto de piña fugaz, seguido de puntas anisadas, avena, bollería fina y sutilezas ahumadas sobre fondo de autolisis que le aporta complejidad y envolvencia.
En boca resulta delicioso, fresco, con tacto sedoso gracias a un carbónico seductor, perfectamente integrado. La fruta aparece golosa, sugerente, rodeada de notas de tarta de manzana, limón confitado, repuntes especiados y un leve toque de anís sobre un tapiz de notas lácteas de mantequilla y cereal tostado. Final de boca elegante, con gran equilibrio y persistente postgusto.