Excelente pero necesita más botella

Color amarillo ligermente pálido con unas marcadas irisaciones doradas, bien brillante, limpio y lágrima lenta. Aromas de buena intensidad con fruta blanca madura (peras), fruta de hueso (albaricoques frescos pero tiernos), hierbas del campo y flores algo secas, finos toques de membrillo con sensaciones vegetales (gengibre) y fina mineralidad fresca de fondo que va resaltando a medida que el vino se va oxigenando. Notable entrada en boca con una fina cremosidad que va de principio a final, muy buena acidez, fruta cítrica y blanca bien fresca y sabrosa, bien fresco y algo graso, fina estructura y elegante textura, intenso y persistente. Final largo, postgusto de fruta cítrica fresca y retronasal suavemente vegetal.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/08/la-lune-2011/