Un jardin en la copa

Continua extraordinario a pesar de los años.Un color amarillo pajizo,muy brillante,limpio,oleoso.La nariz con intensidad muy alta,vainilla,flores,peras,melon,melocoton...Extraordinaria textura,denso pero enorme elegancia,sedoso,seco con un punto ligeramente dulce.Buena acidez.Larguisimo.
Catado con Miquel i Joan,viendo una pelicula(The Bottle Shock)Cena excelente,pan con aceite,queso y sobrasada,casi nada.
Hay que darle las gracias a Max Krankl por su gran hacer en Sine Qua Non.