Notable añada

Color cereza bien brillante, ribete violáceo-granatoso, capa media-alta y gruesa lágrima ligeramente tintada. Inicialmente se muestra algo cerrado pero se va abriendo a medida que pasa un rato, nariz de buena intensidad con fruta roja bien madura (grosellas y ciruelas) y toques de fruta negra (arándanos), notables tostados de la barrica parcialmente bien integrados y toques de brasa caliente, especiado (pimientas) y algo de clavo, notas de hojas de tabaco cortadas, cierta rusticidad con toques de terruño y piedra caliente y fondo de hierbas del monte. Notable entrada con una dura astringencia que resulta bastante secante, intenso recorrido con bastante nervio y de cuerpo medio, tostados de la barrica muy marcados pero correctos, taninos rugosos y bastante secantes, fruta madura sabrosa, toques licorosos que refrescan el conjunto, muy amplio, buena estructura, cierta golosidad con sensaciones de caramelos de fruta del bosque, con carácter y notable persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/25/las-gravas-2010/

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