He descubierto un buen monovarietal!

Color rojo picota intenso, capa alta, lágrima lenta y gruesa que tinta la copa.
A copa parada es especiado y licoroso con recuerdos a higos secos. Cuando oxigenamos aparecen frutos silvestres negros muy maduros, mermelada de arándanos, pimienta, maderas finas, sotobosque y recuerdos florales (violetas).
Tiene una entrada que rápidamente envuelve la boca, taninos muy pulidos y elevado grado de acidez. Postgusto de gran intensidad donde predominan los frutos maduros y media persistencia.

Por los comentarios anteriores y por el grado de acidez que aún presenta, todo hace pensar que podría evolucionar en botella algún año más.

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