Ese dificil viognier

Color oro, reflejos dorados, limpio, brillante.
En nariz con buena intensidad a melocoton nectarina, cítricos, algo de lácticos; al agitar la copa se intensifican y ganan en estructura.
En boca tiene buen cuerpo, la acidez característica de la uva con presencia de flores blancas
con una nariz a fruta fresca (manzana), flores, notas de barrica, cierto láctico y mineral, es bastante complejo aunque poco estructurado; persistencia correcta.

Uva uva dificil con un resultado correcto

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