Señora Carmen 2011

Monovarietal de Garnacha tinta con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y 2-3 meses en botella.
A la vista bonito color cereza con ribete granate de capa media-alta, lágrima lenta y densa, limpio y brillante.
En nariz es de gran intensidad y expresividad, fruta roja y negra, moras, frambuesas, arándanos, ciruelas, aromas florales, recuerdos a especias dulces, algún toque de canela, hierbas aromáticas y fondo mineral, la madera muy bien integrada, casi inperceptible , fantástico!
En boca es todo un espectáculo, marcado por la fruta, elegante, potente, un vino que llena, de largo recorrido, untuoso, goloso, fresco, muy buena acidez y taninos cremosos, dulces, muy pulidos, equilibrado, la madera integrada a la perfección, de buena estructura y gran profundidad, un vino que se vuelve eterno en boca esperando el siguiente trago, sencillamente fantástico.

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