Mejor de lo que parece

Color amarillo verde-limón, pálido. Tapón de rosca.

Aromas medios , limpios, con notas de nata, limón, flores blancas, salino. Desarrollado. 

Un fino suave, seco, con acidez media, alcohol bajo y notas sabrosas calizas, minerales, de flores blancas (camomila), miel de campo y cáscaras de almendras. Textura tersa, cuerpo medio- suave en boca y con un final medio en sabores.

Más que correcto. Compensado y equilibrado, sin gran intensidad y complejidad, pero apto y mejor de lo que nos creemos este Conde de la Cortina.

Armonía con ensaladas de gambas y aguacate.