Pardevalles Carroleón Prieto Picudo 2009 – 92.5 puntos #GuiadeVinosXtreme @Pardevalles

Un vino 100% Terroir 100% expresión Mineral procedente de un suelo muy pobre y predegoso donde obtenemos un wineXtreme de la variedad Prieto Picudo. Un vino que por potencia, expresión y complejidad requiere una decantación agresiva durante 15 a 20 minutos para que sus 10 meses de botella le permitan expresarse en copa desde el momento de empezar a disfrutarlo. Un vino frutal y especiado, aromas de vino de pago, vino de finca, notas terrosas, muy mineral (carboncillo y goma neumática).

La fruta negra se muestra en sintonía con especias dulces e hierbas de matorral. Poderoso en boca, con un ataque goloso y taninos rugosos que van evolucionando por su paso por baca para culminar con sensaciones amargas, agradables, pero amargas. Lo cual unido a su salinidad por su cerrado carácter mineral, le otorgan un plus que lo distinguen y muy pocos vinos pueden alcanzar.

Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/portfolio-items/pardevalles-carroleon-prieto-picudo-2009-92-5-puntos?portfolioID=6893