Producion: 2ha - 5000 botellas

De color purpura. Limpio y filtrado.

Nariz: Barrica muy discreta, robusto, sabores a pimienta negra.

Un vino estructurado, potente, recto y solido. Notas a especias y pimienta negra. Tambien frutas negras crujientes, guinda.

Complejidad media, buena acidez y largeza mas que aceptable.

Se nota la presencia de la Syrah.

Ideal con una carne asada o un cordero (cata hecha con varias parte del buey: vacio, solomillo y tapa).

Al final un vino capace de "domar" perfectamente cualquier carne de caracter.