Preparado y listo para tomar

Color rojo rubí, ribete rojo granate, capa media-alta, limpio, buena lágrima.
En nariz con correcta intensidad destaca la presencia de fruta negra madura, espaciados, ahumados, herbáceos, algo de café, mineralizad: es complejo, interesante y va evolucionando.
En boca es fresco, buen cuerpo, buena acidez, buenos taninos maduros, fruta negra en compota, especias, minerales, está ya redondo. Buena persistencia final.

No parece que necesite más tiempo de evolución en botella.