Rosat elegantíssim

F. visual, de color pell de ceba en tocs rosats. Bombolla petita, puja fent rosari costant a la superfície fent corona. És un cava net.
F. olfactiva, aromes complexos, dona aromes a fruita vermella madura, fressa silvestre, aromes de fenc sec, un fons balsàmic... va canviant a mesura que pren temperatura.
F. gustativa, carbònic ben integrat, té vivesa però sense ser agressiva. Elegant i cremós en boca amb retrogust a fruita vermella madura, és llarg i persistent.