Excelente rosado, evocador , delicioso.
De color grosella intenso con ribete fucsia aframbuesado. Lágrima fina y homogénea.
Nariz compleja, elegante y seductora que nos trae recuerdos de fruta roja silvestre en sazón y guindas en licor acompañadas de tonos de canela, puntas de vainilla, caramelo, cacao y café natural. Fondo de hierbas de monte y flores rojas.
En boca seduce desde el primer momento, es muy franco, de tacto graso, vinoso y complejo. La fruta aparece madura, confitada y en licor, seguida de tostados finos del roble, especias dulces y pétalos de flor roja. Fondo ahumado con recuerdos de café colombia. Tiene un recorrido delicioso, bien estructurado y evocador, con una acidez precisa y taninos finos y golosos, dejando un final de boca sabroso y muy persistente.
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en respuesta a oscar4435 Ver mensaje de oscar4435 Es brutal este rosado, no le falta detalle, sedosidad, estructura, elegancia y un recorrido increible. De hecho yo ni lo refresco, a temperatura ambiente es una delicia, no se echa de menos no haberlo enfriado para nada. De 4 botellas que me traje este Agosto de la bodega ya han caído 3 y la última no tardará en hacerlo también!:-)
Es un vinazo, desde luego.
Saludos