Algo frio ideal para un buen foie

Amarillo ambar con reflejos cobrizos, lagrima fina y muy lenta. Limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad a pasas y frutos secos, maderas envinadas, membrillo y suaves barnices.

Entrada fresca gracias una buena acidez de base que poco a poca va dejando paso a un vino que se ensancha en boca dejando una untuosidad que no empalga para un dulce. Notas a barricas viejas, nuez y almendra,levemente licoroso, glicerico y muy sabroso. Cuerpo medio.Se realza su carácter de medium en retronasal. Final largo