La mejor versión de Berceo

De color rubí rojizo de capa media-alta, muy estable, limpio, reflejos rojizos y anaranjados, borde atejado.

Aromas de media intensidad, más bien de factura clásica, con predominio de elegantes ahumados, cueros viejos, duelas mojadas, vainilla y un fondo balsámico a salvia, yedra y hierbas aromáticas. Va creciendo poco a poco, sin prisas, abriéndose a fruta licorosa, endrinas, guindas en sazón, escarchados. Resultón y en forma!!

En boca es sólido, concentrado y más potente de lo esperado en comparación con otras añadas de la época. Sabroso, bien resuelto, con taninos grasos y cálidos. Tiene cierta contundencia y está dotado de una correcta acidez y de una cantidad generosa de fruta roja muy reducida que aporta un punto de dulcedumbre muy grato. Todo en su sitio, redondo, maduro, compacto, cumplidor. De la gama de los viejos vinos de la bodega el mejor a día de hoy, por encima del Gonzalo de Berceo GR.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/07/vina-berceo-1980-gran-reserva.html