Nariz con algunas notas animales, aunque me aparecen en tantos vinos de

Nariz con algunas notas animales, aunque me aparecen en tantos vinos de syrah (ayer mismo tomé un Côte Rotie) que ya no sé si es una característica del varietal. Con más oxigenación aparece un aroma varietal bastante expresivo, aunque difícil de definir con adjetivos. En boca es sabroso y potente, algo necesitado de más elegancia. Al día siguiente ha ganado algo más de amabilidad, aunque continúo notando que le falta más “peso”, carnosidad y complejidad para alcanzar el notable alto. En cualquier caso, un vino muy sabroso, que creo que es la marca de la casa.