Color curioso

Amarillo pajizo tirando a dorado con irisaciones verdosas, bastante claro y transparente, lagrima gruesa muy lenta.El amarillo es de oro mas antiguo que el de los albariños, por ejemplo, que parecen oro pálido.Este tira más a marrón que a amarillo pollito.

Aromas mas frutales que florales, con muchos matices lácteos, ananás , dulzor y acidez nasal, como manzanas verdes. En el fondo si se aprecian flores blancas, pero hay un matiz dulzón que recuerda al vino de Málaga. Pasado un tiempo se moderan los matices de fruta fresca y poco madura y aparecen mas caracteres de azahar y jazmín. Me llama aún más la atención el color que se parece a un cava de postre que catamos virtualmente no hace mucho... pasado un rato y conforme se hace mas floral aparece recuerdo a uvas verdes de mesa.

En boca es muy suave y sedoso, poco ácido, bastante dulce, algo soso, no me parece para arroz pero si para gambas cocidas, langosta o sashimi de atún. Posgusto agradable, algo dulzón, no noto tanto lo ácido ni lo amargo pero está rico.

A mi el sabor que mas me evoca es el del plátano poco maduro.

Un vino de copeo callejero veraniego, con calidad pero sin transcendencia, apenas deja posgusto, es muy ligero.