Protos versión vino de mesa

Cereza granatoso de capa media, claro, limpio, reflejos rojizos, borde amplio, atejado, con mucha diferencia entre menisco y ribete. Lágrimas gruesas, permanentes.

La primera impresión es de estar ante un tinto de corte tradicional muy reconocible. Aromas de marcada influencia clásica riojana (cuadra, animal, marroquinería, hojarasca) aunque poco a poco va abriéndose con una potente expresión mineral-terrosa - palodú, anises estrellados, retamas, hierbas aromáticas, flores marchitas, laurel, clavo- que no para de crecer hasta imponerse en primer plano y ocultarlo casi todo. Auténtico y con personalidad propia, con destellos de fruta madura en licor, casi escarchada, vainilla, y una expresión vegetal (raíces, salvia, regaliz) de gran calidad.

En boca está vivo, con un nervio fluido, buena acidez, y unos cítricos dulces que se suman a un apunte picante. Reposado, sedoso, lleno de fruta negra confitada, guinda, licorosos, cacao en polvo, amargosos y unos taninos dulces y maduros. Redondo, equilibrado, con un toque de dulcedumbre de calidad y con esa buena pegada que nos habla del territorio de dónde procede. Tiene un amplio sabor confitado a mermelada de naranja, regaliz, tostados. No se puede decir que sea un vino elegante pero le sobra autenticidad. Un tipo de Ribera del Duero nada al uso, alejado del actual modelo de tintos extraídos. Nos ha gustado!!!

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/06/protos-1974-gran-reserva.html

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Nowhereman

    ¡Y pensar que todavía quedaban ocho años (1982) para que se formalizara oficialmente la D.O. Ribera del Duero!

    Saludos

  2. #2

    Limonero

    en respuesta a Nowhereman
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    Sí. Y además el vino estaba elaborado por la Cooperativo de Peñafiel y comercializado como Protos. Supongo que debe tratarse de las primeras añadas por que no hemos encontrado ninguna información por Internet. Estoy esperando que la bodega nos dé alguna información más. Veremos... En todo caso, un vino muy auténtico y que en poco o nada se parece a los actuales Protos. Un saludo!!!

  3. #3

    Nowhereman

    en respuesta a Limonero
    Ver mensaje de Limonero

    Cuando probé éste

  4. #4

    Limonero

    en respuesta a Nowhereman
    Ver mensaje de Nowhereman

    Tenía muy buena pinta ese Protos del 85. No es nada habitual encontrar estos viejos Ribera del Duero y aún menos que estén en buenas condiciones. A ver si nos hacemos con algunas botellas más de esa época y nos vamos haciendo una idea del tema. Saludos!!!

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