Buen blanco y con futuro

Color amarillo dorado, reflejos verdosos, limpio, brillante, lágrima buena.
En nariz hay buena intensidad de fruta blanca madura (peras, melocoton), también cítricas (naranja escarchada, mermelada de membrillo), especias (pimienta negra), tostados de barrica maduros y presentes, herbáceos y salinos; compleja e interesantes.
En boca es intenso, cremoso, con fruta referida, buena acidez cítrica, leves amargos, notas tostadas, algo de mineralidad; un conjunto interesante. Buena persistencia.

Un blanco muy bueno ahora y con futuro