Nunca he entendido bien la razón por la que en Cariñena la garnacha, no es la uva preponderante. En mi opinión, la mayoría de uvas foráneas de esta D.O. no producen vinos de tanta calidad como los producidos en otras D.O. de Aragón con garnacha. Este Cariñena con garnacha ,sí me ha gustado en términos generales. Toques minerales, frutalidad de media intensidad pero suficiente y equilibrada, sn excesos de sobremaduración. Un paso bucal suave, largo y con un buen retrogusto frutal. Un buen Cariñena