Interesante añada

Color amarillo pajizo brillante y limpio, fina lágrima algo lenta. Aromas de fruta cítrica bien fresca con agradable frescura que recuerda la hierba fresca de la mañana, fruta blanca (peras) que se muestran algo escondidas y ligeros toques de fruta de hueso fresca (nectarinas), floral, y a medida que pasa el tiempo se va incrementando las sensaciones de piña fresca y melocotón en almíbar, sensaciones ahumadas muy finas de fondo. En boca tiene una fresca entrada con un suave recorrido bien fresco, fruta cítrica y blanca, sabroso, buena acidez, agradable en su conjunto, de buena intensidad, ligeros toques amargosos que le dan algo de potencia y buena persistencia. Final medio-largo y postgusto de fruta blanca y cítrica.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/07/01/quinta-apolonia-belondrade-2012/