Castillo de Aljonoz S/E
Castillo de Aljonoz S/E
FICHA TÉCNICA
Bodega
Coop. V. La Purísima, S.C.A.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
11,00%
Varietales:
Pedro Ximenez
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.5
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Castillo de Aljonoz
OPINIONES
1

Aclaro: S/E --> sin especificar la añada. No me gusta esta costumbre de algunas bodegas. ¿Mezcla de añadas?. A saber.

Vino ligero presentado en esas botellas similares a las de tipo alsaciano que se estilan por la zona para finos y vinos jóvenes. Etiquetado clásico y barroco con mezcla de fondo verde y letras doradas muy historiadas. Desfasada y feota. Vino de copeo por la zona sur de Córdoba (Puente Genil) pero muy difícil de encontrar fuera de ella. Gracias a la compañera de trabajo que me regaló una botella.

Color amarillo con tonos verdosos, como más de un fino de la zona. Limpio.

La nariz no es especialmente evocadora y da algún apunte herbáceo. Paso por boca ligero, con cierta untuosidad, con aguja y una muy bien llevada sensación de dulzor que a pesar de estar ahí no deja de hacer seco al vino. Lo mejor del vino, para mi gusto, es esa clara sensación ligeramente secante que deja en boca, como a tiza, mineral, supongo que expresión del terruño de albariza dónde ha nacido. Le da buenos puntos.

Bien fresquito acompaña bien un tapeo ligero. Una sorpresa.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar