Superando a su hermano mayor

Dorado intenso limpio y brillante.

Vino intenso y limpio en nariz, complejo y lleno de finuras. Notas de flor seca, frutas blancas maduras, frutos secos, tonos herbáceos y balsámicos, miel, cera de panal, ahumados y un fino y definido fondo mineral que tamiza un conjunto delicioso. Apenas se perciben ya recuerdos de una muy tenue flor.

En boca es complejo y armónico, con un peso notable pero perfectamente equilibrado, destacando su frescura y accesibilidad, con una buena acidez y un paso redondo y profundo, quedando en el final los recuerdos de frutos secos y las trazas minerales que se funden en un vino sorprendente por su mezcla entre juventud y madurez.

Sorprendente este tremendo Côtes de Macle, elaborado en el primer año de Laurent Macle al frente del histórico Domaine. Se trata de un vino formidablemente equilibrado y que muestra un balance perfecto entre juventud y madurez, superior incluso a Château-Chalon del mismo año y claro vencedor de la vertical de este vino. Para el recuerdo.