Buen rosado

Color rojo rubí algo oscuro, bien brillante y ribete acerado. De buena intensidad en nariz con una fruta roja fresca y madura (frutillos del bosque y ciruelas), intensa frescura, hierbas del monte, muy floral (rosas), ligeras sensaciones ahumadas y una fina sensación de cremosidad que recuerda el mousse de fresa, suave fondo dulzón y notas balsámicas más marcadas. En boca tiene una fresca y agradable entrada, fruta roja madura y algo escarchada bien sabrosa, muy buena acidez, recuerdos de cereza con una ligera cremosidad que le da profundidad, amplio, buena textura e intenso, persistente. Final medio-largo y postgusto de fruta roja.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/06/15/f-schatz-rosado-2012/