Sabroso, redondo y con muy buena rcp.

Amarillo pajizo con borde pálido. Carbónico fino y consistente.
Nariz de intensidad frutal media con evocaciones de manzana y algo de piña dulce, cremoso, tonos de bollería (briox), limón confitado y flores de jazmín. Fondo de levaduras.
En boca tiene buen ataque, amplio y consistente, con recuerdos de fruta madura y notas de bizcocho de limón, lías, leves tostados y fondo de mantequilla. Muy buena acidez y recorrido untuoso y de final sabroso y equilibrado.