Escaso y bueno

Color cereza oscuro, menisco violáceo, capa media-alta, limpio, lágrima correcta.
En nariz hay buena intensidad sobre todo de frutas rojas y negras madura, algo de pimiento verde, violetas y flores del campo, frutos secos; muy buena complejidad y equilibrio.
En boca tiene buen cuerpo, es compacto, punto goloso de fruta muy madura, especias, buena acidez, cierta mineralidad. Buena persistencia final.

Un vino escaso, solo 1000 botellas, hecho de una sola parcela que marca mucho el territorio; una cuidada obra es el resultado final botella a botella. Esta era la nº 15.