Muy buen coupage.

De color pálido con menisco acerado.
Nariz de buena intensidad y algo compleja de frutas maduras y sugerentes (ciruela amarilla, lichis, manzana), finas notas de vainilla, humo, crema inglesa y aceituna verde. Al fondo aparecen notas de granito junto a flores de jazmín.
En boca es directo y limpio, con sensación salina, amplitud muy buena y perfil mineral. Frescas notas de fruta blanca, tonos auvados muy sutiles, cítricos, puntas especiadas y fondo cremoso de mantequilla fina. Recorrido complejo y evocador, con acidez vibrante, tacto glicérico y final de boca con recuerdos de terruño. Postgusto ahumado con matices salinos y muy buena persistencia en boca.