Honrado

A la vista se presenta con un color picota con ribetes y destellos de color rubí, una capa de tipo alta y una buena lágrima.

En la nariz con una intensidad de media a alta, con la fruta de tipo roja, detalles de especiado y la madera por detrás.

En la boca, con una acidez adecuada y están bastante delante la fruta de la madera. Fase final con ligeros recuerdos amargos.

Vino con características de tipo atlántico.

Cata realizada con el Club de Catas del Círculo de Recreo de Torrelavega en Cantabria, en la jornada de vinos tintos gallegos.

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