- Bodega: Faustino
- Enólogo: Oscar Aragón García
- Zona: D.O.Ca Rioja
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: 100% Tempranillo
Notas de cata
Intenso color cereza y azulados ribetes. Aromas complejos y concentrados, a la vez que conviven fruta y madera armónicamente bien ensamblados. En boca carnoso con potentes retronasales.
Elaboración
13 meses de barrica, de roble americano y francés.
- MÁS INFORMACIÓN: Información de la Bodega: Cillar de Silos es una empresa familiar que posee una arraigada tradición en el cultivo del viñedo y producción de vinos de alta calidad. Los viñedos se sitúan en Quintana de Pidio y Gumiel de Mercado, con 48 hectáreas de varieda
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 16-18º
- MARIDAJE: aves, quesos azules, verduras.
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 14 %