Murviedro Cepas Viejas Monastrell 2014
Zoom

Vino de la Quincena

Murviedro Cepas Viejas Monastrell 2014

  • Bodega: Bodegas Murviedro
  • Zona: D.O. Alicante
  • Tipo de vino: Tinto
  • Varietales: 100% Monastrell
Notas de cata

De color rojo intenso con tonos púrpura. En nariz podemos encontrar aromas de intensidad alta, resaltando la fruta muy madura sobre un fondo de roble tostado muy elegante. En boca es carnoso, complejo y con paso de boca untuoso. Un vino de taninos equilibrados y con un final tostado que recuerda a los torrefactos.

Elaboración

Vendimiadas manualmente las uvas pasan a ser despalilladas y estrujadas suavemente. Maceración prefermentativa a baja temperatura durante 3-4 días con adición de levaduras seleccionadas controlando la fermentación a 26ºC de temperatura máxima. Descube después de 21 días en maceración. Envejecimiento durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés.

Murviedro Cepas Viejas Monastrell

  • Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC
  • Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza, guisos tradicionales, platos especiados y quesos fuertes muy curados
Características analíticas
  • Graduación alcohólica: 14
Banner Vinotecas

Novedades de Verema

Descubre nuestra comunidad hermana Rankia: Finanzas, Economía, Bolsa y Banca

Copyright © 2000 - 2018 Verema Interactiva S.L. Aviso legal - Política de cookies - Quienes somos.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.

Cerrar