Vino de la Quincena
Nodus summun reserva 2003
- Bodega: Bodegas y Viñedos de Utiel
- Enólogo: Manuel Olmo
- Zona: D.O. Utiel-Requena
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: Merlot, cabernet sauvignon, y tempranillo
Notas de cata
Aromático, untuoso y de larga persistencia
Vista: Vino de color rojo granate con tonos teja
Nariz: aroma limpio con notas a especias, ahumados y pimiento maduro
Gusto: sabor aterciopelado y redondo con larga permanencia en boca.
Resalta el tostado de la buena barrica y el gusto a mantequilla y camero
inglés
Elaboración
Un vino con un toque de exclusividad, obtenido tras extraer todo el potencial de las uvas de nuestro mejores pagos, sometidas a una larga maceración y una crianza en barricas de roble francés de 14 meses.
Para mantener las características especiales de este vino no ha sido sometido a ningún proceso de estabilización.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º-18º
- MARIDAJE: Ideal para acompañar carnes, pescados grasos y guisos en general como pasta y arroces.
- PRECIO: Aprox. 27€ €
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 13,5