VQ: Cata del Vino Izadi Crianza 2014
El crianza de Izadi es un monovarietal de tempranillo de viñedos viejos. Elegante y equilibrado.
Vídeos de vino de la quincena
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VQ: Cata del vino Viña Pomal Gran Reserva 2010
Viña Pomal Gran Reserva se caracteriza por una vinificación tradicional. La uva seleccionada a mano llega a bodega y es despalillada y estrujada para realizar una maceración moderadamente larga en depósito. Tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados para ser criados en barricas bordelesas de 225 litros tradicionalmente de roble americano. -
VQ: Cata del vino La Vicalanda Gran Reserva 2010
Cata del vino de la primera quincena de diciembre del 2016: La Vicalanda Gran Reserva 2010. Para su vinificación se procede a un suave estrujado-despalillado, encubado y fermentación con una larga maceración. En total, 2 años de crianza en barrica bordelesa (225 l) de roble francés de Allier nuevas (70%) y de tostado medio. Mínimo 3 años de crianza en botella bordelesa. -
VQ: Cata del vino Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva 2013
Cata del vino de la segunda quincena de noviembre del 2016. El Tempranillo blanco se encontró hace unos años como una mutación genética natural del Tempranillo tinto, localizada en 1988 en Murillo del Río Leza. Recientemente se autorizó su plantación, y por eso en hemos querido empezar a estudiar su potencial. Una variedad adecuada para zonas frescas, con una maduración precoz. -
VQ: Cata del vino Pasión de Bobal 2014
Cata del vino de la primera quincena de noviembre del 2016: Pasión de Bobal 2014. Este vino tiene su origen en los viñedos de más de 60 años, en los que se inicia la potencialidad de calidad y equilibrio necesaria para la elaboración de un vino con carácter. La vendimia se realiza en cajas a finales de octubre, con una selección de racimos a la entrada en bodega. -
VQ: Cata del vino Santiago Ruiz 2015
Cata del vino de la segunda quincena de octubre del 2016: Santiago Ruiz 2015. Vendimia manual y en cajas de 20 Kg. En el viñedo se realiza una primera selección de la uva, la segunda selección se realiza en la bodega. La fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 21 días. Se lleva a cabo una crianza sobre lías y al final se ha realizado el coupage. -
VQ: Cata del espumoso Santa Digna Estelado Rosé 2014
Cata del espumoso de la primera quincena de octubre del 2016: Santa Digna Estelado Rosé 2014. -
VQ: Cata del vino Castelo de Medina Verdejo 2015
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y cristalino. Posee aromas a hierba recién cortada, notas de anís, heno, hinojo y manzana. En boca es intenso, amplio, fresco y armónico. En retronasal es muy duradero, con gran cuerpo y prolongado postgusto.