Cierto todo lo que dices, yo estuve hace unos meses conducida allí por alguien que pasa temporadas en China. La comida original; los clientes, todos chinos menos nosotros; el local ,un bar sin la mayor gracia pero... estuvo bien. No digo qué comí porque ya no lo recuerdo, solo el pescado ( servido entero) y verduras
Cocina auténtica china
A pocos metros de El Frenazo, en la c/ Pelayo, está este otro restaurante típicamente chino, más amplio y más auténtico.
Local de grandes dimensiones, con un comedor interior y clientela oriental en su inmensa mayoría. Observación importante.
Cena para cinco personas: en una mesa circular con plataforma giratoria pedimos
- Sopa agripicante: buena. Muy caliente y espesa.
- Verdura salteada de nombre impronunciable, que aparecía al final de la carta en una fotografía. Me recordaba a las acelgas, pero más fina. Estupenda.
- Tallarines con gambas y salsa. Muy bien.
- Arroz especial.
- Pato con fécula y salsa agridulce. Excelente textura, sabroso y tierno.
Comimos con palillos, y pedimos cervezas chinas y una botella de Marqués de Cáceres blanco (2012), servido en copitas ridículas.
Servicio paciente y atento, ya que estuvimos un buen rato para decidir los platos del centenar largo que había en la carta.
Los comensales vecinos, orientales, bebían y pedían sin parar botellas de Marqués de Cáceres tinto.
Sin duda se trata de un restaurante chino auténtico, con platos curiosos para mí como intestinos de cerdo, ancas de rana, tendón de ternera, lenguas de pato, gran cantidad de arroces, pastas, sopas, pescados, cangrejos y carnes.
Para volver una y otra vez e ir degustando estas curiosidades.
Buen ambiente y buena cocina.
-
-
en respuesta a SaraL Ver mensaje de SaraL Hola SaraL, a mí me encantó el local, pese a ser bastante normalito. Espero repetir bien pronto, hay un centenar largo de platos y algunos con muy buena pinta (otros, como algunos de los que describo arriba, no los pediré jamás). Importante también lo que comentas, que hay clientela china, entusiasta de esta cocina (y también del tinto, por lo que pudimos comprobar...). Muy buena experiencia, sin duda.
-
-
-