Qué gran cena!!!

Día de perros, todo el día lloviendo y, después de recibir una llamada por parte de un buen amigo, nos vamos a cenar a este restaurante un grupo de gente.
Se trata de un antiguo molino en el que todavía se puede ver el agua pasando por debajo de una parte del suelo, local muy bien restaurado y con una cocina tradicional gallega de alto nivel.

Mesas bien vestidas, sillas mejorables, vajilla correcta y buena cristalería. No he conseguido reconocer la marca de las copas pero el cristal es muy fino.

El menú (tanto la comida como la bebida) estaba elegido de antemano así que nos hemos ahorrado ese trabajo ;-)

Empezamos con unos trozos de empanada de bonito hecha en el restaurante. Masa muy bien hecha y relleno correcto.

A continuación aparecen unas bandejas de pulpo a la brasa con patata panadera. El pulpo estupendo de punto (a la brasa me encanta) y la patata bien hecha también. Buen plato.

La sorpresa llega a continuación: bogavante a la brasa. Buffffff. El bogavante de un tamaño interesante con el toque perfecto de la brasa. Delicioso.

Para terminar los salados una buena parrillada de pescado: rape, rodaballo y merluza, todos de mar, por supuesto, faltaría más en esta zona!!. El pescado fresquísimo y el cuidado del mismo en la plancha estupendo de forma que estaba muy jugoso. Tanto el rape como el rodaballo me encantaron. La merluza no estaba nada mala pero para mi gusto está un punto por debajo de los otros dos.

De postre filloa (crepe) con nata para todos.

Por último los cafés de rigor y sobremesa tranquila.

Teniendo en cuenta las viandas no las íbamos a estropear con la bebida así que os enumero lo bebido:

- Leirana 2011
- Leirana Finca Genoveva 2010
- La Penitencia 2010
- El Pecado 2010
- Ultreia 2007

Creo que sólo con los nombres es suficiente, no hay mucho que decir. Los blancos de Forjas del Salnés a gran nivel, como siempre, y de los tintos quizás me quedo con Ultreia aunque es difícil elegir entre esos vinos.

  • Vinos

    Vinos

  • Pulpo a la brasa

    Pulpo a la brasa

  • Bogavante a la brasa

    Bogavante a la brasa

  1. #21

    oscar4435

    en respuesta a Alberto.Freire
    Ver mensaje de Alberto.Freire

    Y el sabor también es abismal , la verdad es mejor mantenerse en la ignorancia , pues si es bastante mas cara , pero muy de vez en cuando es mejor comer una centolla , y dejar de comer cuatro centollos de a saber donde , aquí no creo que sea fácil conseguirla , pero de vacaciones y en galicia , es un pecado no comerse unos buenos mejillones y una buena centolla , bueno y de todo lo bueno que es mucho , ya te comentare cuando vaya a acercarme , un saludo.

  2. #22

    Gastiola

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    jejeje. Espera que me río un poco. Vamos que tienes intención de comprar unas lechugas y unos tomates y hacerte unas ensaladas. :-)))))))

  3. #23

    oscar4435

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    Bueno el marisco no engorda , la putada es tener que bebértelo con su alvariño y tomar postre , pero lo uno va con lo otro, seria incapaz de beber agua y jo.der el marisco.

  4. #24

    Hambrebuena

    El día sería de perros, pero vaya festín amigo!

    Buena pinta tiene todo por lo que cuentas, pero la foto del pulpo habla por sí sola. Bufff!!

    Me alegro del disfrute! Un saludo!

  5. #25

    Alberto.Freire

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Muchas gracias!
    La verdad es que cuando está un día de esos todavía apetece más resguardarse y darse un buen homenaje ;-)
    Saludos!

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