Sin jazmines en el ojal ni recrujidos de almidón, solo caballeros.
Está todo contado en el blog de GM, solo quiero dar fe de las posibilidades de esplendidos homenajes que en esta casa se puede dar uno:
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-----Aperitivos:
•Salpicón de pulpo
•Focaccia de morcilla
•Crema de zanahoria con curry
-----Entrantes:
•Quisquillas fritas
•Sardinas brasa
•Pulpo brasa sobre trinxat de patatas y berza
-----Principales
•Bonito a la brasa con berenjena y miso
•Panceta ibérica con polenta a la salvia y parmesano
•Arrósambfesols i naps
-----Tabla de quesos:
•Heretat de Pere (cabra)
•Serrat de Corruncui (oveja)
•PuitRustic (oveja)
•Ahumado de Castilla (oveja)
•Picón de Alles (vaca)
-----Postres:
•Tarta de manzana con helado vainilla, •Bizcocho de almendra con helado de chocolate,
•Bizcocho de chocolate con cremoso de avellanas e infusión de frutos rojos.
-----Bebencia:
•La Panesa Fino
•Champagne Lilbertmillesime 2006
•Les VieuxClos 2010 NicolasJoly
•Bruno Claire Morey St. Denis 2006
•Clos Mogador 2004
•Mas Julliene La mejanne 2009
•Malus Mama 2009
•GTs variados
Precio con bebida, tirado (8o.-€), sin bebida un regalo.
Ambiente amable, cordial, se come muy bien, se bebe muy bien, y si a todo esto le añades unos contertulios de los de firmar con ellos una mesa semanal, pues está todo dicho.
Gracias GM, Argug, Jminfante, Javier46 y Arrutzi por las casi seis horas de homenaje, conversación y viceversa.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Jaja,si! Tengo muchas dificultades para distinguir derecha e izquierda.... aunque teóricamente soy diestra....
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Esta no está en el portico, pero me huelo que sea de la misma escuela
http://www.viajeuniversal.com/spain/zamora/quevertoro/colegiata_esculturasanjuanevangelista.htm
Y aqui tienes otro San Juan sin policromía que tambien huele
http://www.moreruela.aguicamp.es/rutas.html -
en respuesta a Alternativa Ver mensaje de Alternativa Desde luego que sí, parecen "familia"
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Sigo pensando que son de la misma escuela.....
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Fabuloso, que memoria y que bien lo has puesto. El que vale, vale...
La verdad es que fue toda una experiencia, en el que el tiempo se quedo quieto, para poder disfrutarlo, la comida en su punto, podría destacar un plato, pero creo que es el conjunto lo que hace de este restaurant, este donde esta. El vino fue para guardarlo en la memoria para siempre. Y la compañía para conservarla de por vida. Un abrazo txabalote. -
Pongo las fotos de los vinos. No pongo notas de cata, por que no los cate, los disfrute de maravilla con unos pedazos de compañeros. Hasta la próxima.
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La despedida, la sobremesa, una gran comida.
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El inicio, nada mejor, reivindico estos grandes vinazos.
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Gratissima sorpresa, manzana dulce y concentrada.
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Dulzor y elegancia.
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Le costo abrirse, pero madre mía luego no lo callaba nada.
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Un vino que enamora.
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Perdón por la calidad de la foto.
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Fino y elegante, para beberlo sin medida. Quiero más...
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