No falla

Segunda visita a esta kasa, nada nuevo que decir , se come y se bebe de maravilla , la cocina es de temporada , de producto de primera y de gran cariño a la hora de la elaboración , sin duda un referente del buen comer en la capital .
Nos obsequiaron con un aperitivo, del que no me acuerdo , de día fue intenso , veníamos de Diverxo , y por eso la opción de medias raciones , gano.
Media de cecina, me gusta mucho, 14€.
Media de carpaccio de lamprea, en esta elaboración me atrevo con este bicho, sabroso, 13€.
Media de los famosos buñuelos, riquísimos, 7€.
No podía faltar otra media de tartar de lubina, 15€, imprescindible, si te gusta la elaboración.
Dos erizos al natural, con puerro pochado y bearnesa, impresionantes, los habíamos reservado hora antes, tomando un vino, sino ni catarlos ….
Una ración de guisantes frescos del Maresme, tendones de ternera, caldo de patata y jugo de la carne 28,8€, estas cosas tan ricas hay que pedirlas cuando tienes ocasión, y es temporada.
Un par de postres, la tarta de queso azul de origen francés, que me encanto la primera vez, 8,7€ y media de mousse de chocolate, 5,5€. también ejecutada con maestría.
Para beber un blanco tinerfeño , los loros , rico , 29€ , un cortado , 2,4€ y un bombón 3,5€ , un total de 153,10€ , sumando los dos por barba de cubierto y pan , 76€ , por persona , bueno el producto y la elaboración son de primera , verdad es que veníamos fogueados , y tampoco pedimos tanto , pero la calidad hay que pagarla , muy recomendable , por cocina , servicio y producto.

  1. #1

    Abreunvinito

    Buena maratón de jornada gastronomica.
    Me recuerda mi mejor finde en Madrid: Casino viernes noche, Club Allard sabado medio dia, DiverXO sabado noche. Domingo tren de regreso para la paellita en casa.
    Saludos

  2. #2

    Abreunvinito

    Es verdad que tiene calidad, aunque no es menos cierto que veo que ha subido el costo medio. Sigue mereciendo visitarlo.
    Saludos

  3. #3

    oscar4435

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Eso es insuperable....

  4. #4

    Anubis7

    Muy subido de precio y sobrevalorado ahora mismo. Hay opciones mucho mejores por esos precios. No se baja de 60 o 70 euros siendo comedido. Añoro cuando estaban en Raimundo Fernandez Villaverde,,,

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