Buena maratón de jornada gastronomica.
Me recuerda mi mejor finde en Madrid: Casino viernes noche, Club Allard sabado medio dia, DiverXO sabado noche. Domingo tren de regreso para la paellita en casa.
Saludos
Segunda visita a esta kasa, nada nuevo que decir , se come y se bebe de maravilla , la cocina es de temporada , de producto de primera y de gran cariño a la hora de la elaboración , sin duda un referente del buen comer en la capital .
Nos obsequiaron con un aperitivo, del que no me acuerdo , de día fue intenso , veníamos de Diverxo , y por eso la opción de medias raciones , gano.
Media de cecina, me gusta mucho, 14€.
Media de carpaccio de lamprea, en esta elaboración me atrevo con este bicho, sabroso, 13€.
Media de los famosos buñuelos, riquísimos, 7€.
No podía faltar otra media de tartar de lubina, 15€, imprescindible, si te gusta la elaboración.
Dos erizos al natural, con puerro pochado y bearnesa, impresionantes, los habíamos reservado hora antes, tomando un vino, sino ni catarlos ….
Una ración de guisantes frescos del Maresme, tendones de ternera, caldo de patata y jugo de la carne 28,8€, estas cosas tan ricas hay que pedirlas cuando tienes ocasión, y es temporada.
Un par de postres, la tarta de queso azul de origen francés, que me encanto la primera vez, 8,7€ y media de mousse de chocolate, 5,5€. también ejecutada con maestría.
Para beber un blanco tinerfeño , los loros , rico , 29€ , un cortado , 2,4€ y un bombón 3,5€ , un total de 153,10€ , sumando los dos por barba de cubierto y pan , 76€ , por persona , bueno el producto y la elaboración son de primera , verdad es que veníamos fogueados , y tampoco pedimos tanto , pero la calidad hay que pagarla , muy recomendable , por cocina , servicio y producto.
Buena maratón de jornada gastronomica.
Me recuerda mi mejor finde en Madrid: Casino viernes noche, Club Allard sabado medio dia, DiverXO sabado noche. Domingo tren de regreso para la paellita en casa.
Saludos
Es verdad que tiene calidad, aunque no es menos cierto que veo que ha subido el costo medio. Sigue mereciendo visitarlo.
Saludos
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