Restaurante A Casa do Arco

Datos de A Casa do Arco
Precio Medio:
57 €
Valoración Media:
7.4 10
SERVICIO DEL VINO:
6.0 10
COMIDA:
8.5 10
ENTORNO:
8.5 10
Calidad-precio:
6.0 10
Fotos:
0
 
País: España
Provincia: A Coruña
Localidad: Laxe
Dirección: Calle del Real, 1
Código postal: 15117
Tipo de cocina: Gallega
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 54,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono


Opiniones de A Casa do Arco
OPINIONES
2

Es la casa más emblématica de Laxe. Los edificios permanecen, los restauradores pasan. Es lo que ha debido ocurrir aquí, ya que me comentaron que "con los otros dueños...".
Veamos. De entrada la atención correcta, el servicio del vino adecuado (nada que ver con el mencionado Tira do Cordel, de Finisterre). El llamado "salpicón de marisco" no es más que el fois de los dioses del monte Pindo. Algo exquisito. Un pastel de medallones de langosta argamasado con pura crema de centolla que hay que tomarlo con devoción. El pescado (rodaballo y mero) en su exacto punto,regados con un Monterrey, Quinta do Buble, que he de decir, añora a su antiguo propietario.
La crema de limón mejorable. El consabido chupito de gracia.
Resumen; comida excelente. Calidad-Precio aceptable.

Puede presumir este restaurante de tener unas vistas maravillosas de la playa y de la Ría. Se encuentra en el centro del pueblo y es una casa tradicional gallega, con su típica galería en el primer piso que es donde se encuentra el salón. También tiene una barra en la que tomar un aperitivo previo con una tapita de cortesía, que en nuestro caso fueron unos mejillones al vapor.

Una vez en la mesa y con las cartas delante lo primero que descubres es la gran cantidad de pescados y mariscos diferentes que tienen, aunque de forma apresurada el camarero nos indicó que en un momento vendrían a explicarnos qué había del día. Y así fue, nos recitaron lo siguiente: "de marisco hoy tenemos percebes medianos, cigalas, centolla, nécoras, almejas y berberechos. También nos queda 1 bogavante para dos personas". Magnífico! Nos inclinamos por los percebes y por las cigalas. Pescados, hoy tenemos: "merluza del pincho, lubina grande para dos con hambre y rape rubio "del nuestro", no juliana". Estupendo. Nos inclinamos por el rape rubio. Y todo acompañado con un albariño del Rosal, Santiago Ruíz, para qué complicarnos!

Y aparecieron los percebes tapaditos bajo un paño blanco para que no perdieran el calor. Buenísimos!! Y luego las cigalas, 4, cocidas, como se comen en Galicia para que no pierdan ni un ápice de su sabor. Deliciosas.

Después el rape rubio al horno del que si bien es cierto que no hay nada que decir sobre la calidad del producto, quizás la cocción, aun siendo buena, no fue para mí sobresaliente, ya que bajo mi punto de vista llevaba demasiados ingredientes que restaban protagonismo al sabor excelente del rape. En cualquier caso, muy bien.

Acabamos con un sorbete de mandarina y 2 medios gin tonics. Como Reyes!!!

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