Restaurante Le Marquis (Valencia) Las vistas del Palacio desde la mesa

Restaurante Le Marquis (Valencia)

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Datos de Le Marquis (Valencia)
Precio Medio:
45 €
Valoración Media:
5.8 10
Servicio del vino:
5.0 10
Comida:
5.0 10
Entorno:
7.5 10
Calidad-precio:
5.7 10
Fotos:
 

Reservar en restaurante Le Marquis (Valencia)

País:
España

Provincia:
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Precio desde 30,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)


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Descripción
Ideal para una cena romántica veraniega.

3 Opiniones de Le Marquis (Valencia)

Con una ubicación envidiable, en zona peatonal del casco antiguo de la ciudad, y formando parte del hotel Inglés, tiene una zona de bar con terraza y ¡qué terraza! en zona peatonal y frente a la fachada del palacio de Dos Agua un emblema del rococó valenciano y admiración de multitud de turistas que lo fotografían a diario.

En zona más lata y con ventanas al mismo, se ubica el restaurante. Nos ubicamos solos, en la mesa de mejores vistas, bien vestida, buenas copas.  Dispone de un menú (dia y noche) con dos platos a elegir entre primeros Tartar de salmón, timbal de atún, huevos fritos con gambitas y puntilla..)  y segundos (calamar, wok de verduras con gambas, láminas de secreto iberico, paella de presa, fideo meoloso..) más postre o café sin incluir bebida, por 14€. Muy apetecible como menú de un dia de turismo por la ciudad.

Los cuatro decidimos ir a carta, encontrando variados entrantes, ensaladas, arroces y fideuá (desde 12€) y opciones de pescados (lubina, bacalao, salmón, dorada) y carnes (solomillo, hamburguesa, presa, lomo alto y chuleton) y postres. Lo que elegimos:

. croqueta de jamon ibérico y parmesano (1 pp): de buen tamaño y bien elaborada

. ensaladilla rusa al estilo Le Marquis: a modo de timbal y bordeado de pan

. tataki de atún rojo sobre crema de hummus y sal Maldon con soja líquida: buena presentación y bien cocinado

. jamon ibérico con tosta de pan y tomate rallado

. anchoas con verduritas escabechadas sobre lecho de tomate en láminas: presentación elaborada más allá de los filetes de anchoas

. chuleton (para dos) x 2: carne de pasto de León con slteado de habitas, ajito y trigueros. Nos aconsejaron empezar con uno y luego el otro para que no se enfriara y así lo hacemos. Bien el primero, pero el seguyndo después de mostralo en la mesa, se lo llevan para trocear pero tardaron más d ela cuenta y al parecer hubo necesidad de una segunda pasada por el fuego (al enfriarse) quedando la carne muy seca y demasiado hecha. Una lástima ese segundo chuletón. En cualquier caso la carne no enamoró.

.tartufos x 2: de galleta de chufa con crema de horchata y naranja sanguínea. Muy aparente en teoría pero poco sabroso en la práctica

En la carta de vinos hay predominio de tintos y blancos valencianos, con testimoniales rosados, champagne y cavas; es una carta corta y de precios de 15 a 30€ y elegimos empezar con Impromptu blanco 2016 y con la carne El Sequé 2015, ambos respondieron a las expectativas. El servicio de dar a catar y autoservicio. Previamente habiamos tomado unas cervezas y un generoso. Posteriormente un os buenos cafés

Hoy hemos comido en este Restaurante, por llamarlo de alguna manera, dejándonos guiar por la magnifica puntuación que aparece en Verema. El veredicto de mi amigo ha sido que debería llevarme a la hoguera por la elección. Empezamos por el vino: malísimo. Una carta muy escueta y la recomendación del vino que nos han servido no ha podido ser peor. Seguimos con la carta: breve y nada original. Primer entrante: el esgarraet mas insípido que he comido jamás. Segundo entrante: alcachofas con algo de foie. Las alcachofas mal cortadas y el foie insípido. Tercer plato: lubina. Eso era como un lenguado refrito y aceitoso. Cuarto: Tartar de atún con aguacate: tras ver su aspecto hemos decidido tan siquiera No probarlo. El atún tenía un color marrón oscuro y el aguacate era de todo menos verde. Hemos pedió la cuenta sin tan siquiera tomar café ni postre, ya que tras la experiencia inicial para qué....

Me habían hablado de este restaurante situado en Poeta Querol. Decidí celebrar una fecha importante con mi chica. No soy de probar, pero la web me gustó y decidí intentarlo. Un acierto. Cocina de mercado con cantidades justas, texturas, sabores y producto fresco. Todo muy rico. Pedimos carne a la brasa. Se nota que realmente se cocinaba con carbón, no como otros restaurantes que en carta rezan "a la brasa" pero lo cocinan a la plancha. Buenacarta de vinos, con una buena seleccion de vinos dulces para el postre. En cuanto a local nos encantó. Nos recordaba a un ambiente parisino, con colores blancos, velas y rosas rojas. Fantástico. Por las ventanas te acompaña la puerta del palacio marques de dos aguas. Impresionante. Servicio bueno, camareros uniformados y educados, con ganas de agradar al cliente. Enhorabuena. Calidad precio excelente. Con vino y postre nos subio unos 30€ por persona.

Tras la cena nos preguntaron si nos apetecía una copa. Nos llevaron a la coctelería que tienen justo al lado, a unos metros. Espectacular. Los mejores gin tonics que he probado nunca. Clandestino Bar se llama el espacio, con un barman de nombre ganador de varios concursos en 2013 (eso nos comentaron) y se nota. Un servicio exquisito en las copas, una decoracion recordando a espacios de manhatan o londres. Una pasada...

Con todo mi chica quedó encantada, por supuesto. Gracias chicos y enhorabuena!

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