Pues al maragato has de ir:
https://www.verema.com/articulos/949273-cocido-maragato-que-come-reves
Saludos
Dani
Cocina astur-leonesa
SERVICIO DEL VINO:
5
6.5
COMIDA:
7
ENTORNO:
5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Caidos por casualidad al salir de una cata de vinos, el grupo de 5 decidió entrar por lo visto desde fuera y el anuncio de cocido maragato para el finde próximo por lo que se supuso que sería una buena cocina de cuchara.
Bebida: agua sin gas de litro y una extraordinario Carroleon de Prieto Picudo a buena temperatura y duplicado de precio de venta por internet, pero que fué el mejor vino de la noche.
Platos al centro: Queso Pata de mulo al horno, bien de sabor, ración buena para una persona pero quedó corta para compartir. Empanada Batallon de acelgas y patatas con pimenton colorado picante (bastante) buena y amplia ración con una masa correcta y alguna queja del exceso de picante. Ensalada cantabrica cumplidora. Fiambre de Leon con un variado muy aceptable y buena ración. Tortilla Bembibre: tortilla de patatas que una vez hecha se guisa en salsa, muy sabrosa y sorprendente.
En dulces 2 raciones de tiramisú en mantecada de Astorga (x3 piezas) y hojaldres con chocolate caliente. Ambos postres interesantes.
Fué lo mejor de la noche, y quedó en el pensamiento volver por el cocido.
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en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. En la carpeta de asuntos pendientes está incluido.
Ya lo comí en otro restaurante en Valencia, creo recordar que se llamaba Mesón Leones o algo así, pero sobre todo lo comí en Castrillo de Polvazares en casa Maruja: un espectáculo y en Astorga en un restaurante que no recuerdo su nombre pero que estaba en una plaza grande en el centro y hacía esquina.
Ahora te tienes que llevar detrás el omeprazol y el primperan para ayudar a bajar todo ese material. -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Nosotros encontramos un remedio mejor. Se llama gin-tonic y lo tomamos ese día en un sitio con solera: Acuarium, en la Gran Vía.
Saludos
Dani -