Nuestro restaurante revelación del año por excelencia.

No he masacrado jamás a nadie y no soy más que un modesto mindundi a quien le gusta comer y beber bien, nada más que eso. Pero me gusta e intento ser lo más cuidadoso en mis comentarios y para mí un 10 significa la perfección. E insisto que la perfección es solo patrimonio de unos pocos elegidos.

Te vuelvo a recordar que era un maridaje cerrado dentro un precio muy económico. Con el precio de Can Roca u otro en este Restaurante seguramente harían maravillas.

Pero entonces le tienes que poner el 10 en RCP, no en vino, que para eso está el apartado de RCP. El apartado vino y comida mide la excelencia, el apartado RCP mide…la RCP.

Can Roca solo hay uno. Si todos pudieran dar la calidad de Can Roca con su precio…habría muchos Can Roca.

Tambien hay mucho snobismo con Can Roca, a nosotros nos puso un Priorato que se lo podía haber metido en los..., con perdón. Cuando un sitio se pone de moda, aunque ponga Don Simón y diga que es por tal y por cual, el Don Simón parece que sea excelente.
Nos hablamos a la noche, me he pasado de tiempo. Saludos.

Pues dime que he valorado yo sin conocer. Que me tienes en ascuas.

Con respecto a este tema, el maridaje se refiere a un precio concertado, por lo que el restaurante se ciñe a un presupuesto en concreto, y en base a ese rango de gasto a mi me parece que ofrecen de lo bueno lo mejor. La RCP esta ahi, pero si es cierto que si voy a Atrio, y pido agua para beber, que le meto a la valoracion del vino?? pues lo que se merece si hubiese ido con los bolsillos repletos y hubiese pedido los petrus a los que estamos acostumbrados.

Yo no sé si hay esnobismo o no, cuando estuve en abril nos bebimos 14 botellas de vino a cada cual mejor, muchas escogidas por nosotros y otras sugeridas por Pitu, con varios de los mejores productores del mundo, gastando escasos 100 euros en el maridaje. De todas formas, no mezclemos temas, por favor, estamos hablando de poner un 10 en vino a un restaurante con una carta de 150 referencias la mayoría de La Mancha y sin apenas vinos foráneos. Yo no estoy de acuerdo con eso y no lo estaré nunca.

Ramón, antes has hablado de que le pondrías un 8,5 a La Cigaleña en vino. Si le pones eso es que no has estado.

De todas formas eso me da igual, en serio, mira, yo no soy más que un mindundi, lo he dicho 2 millones de veces, pero te garantizo que haría un maridaje mejor del que han hecho por ese precio. Te lo garantizo a ojos cerrados.

Aaaaaaaamigo, si que he estado, es lo que le pondria si lo comentase, pero no lo comento por que creo que tengo que volver, esta claro que hay demasiadas valoraciones de este restaurante que lo ponen en el top, como para no darle otra vuelta y pensar que el día que fuí estaba yo descentrado para valorar nada.

No habianmos quedado en que eras Arzobispo de no se donde???:::))))

Ya sabes lo critico que soy con quien habla o valora de sitios y personas que ni conoce ni ha estado, como para caer yo en esa contradiccion.

Te agradecería que te olvidases del susodicho hotel. Pero, para que te quede claro de una vez, tuve que esperar varias veces para que me aparcasen y devolviesen el coche, los 2 almuerzos dejaron bastante que desear, hasta el punto de tener que irme a medio desayunar uno de los días. Y, ya puestos, el centro de talasoterapia del Hotel Real, por poner un ejemplo, está a bastante distancia del spa del hotel que haces referencia. Incluso me gusta más la decoración y la arquitectura del Juan Carlos o del Ars. Por no hablar del encanto de Casa Fuster. Y, sí, el bomboncito me tocó las narices. Me gusta mucho el chocolate y me gusta tomar un poco antes de irme a dormir. Y, como puntúo yo, pongo la nota que me parece a mí. Si quieres puntuar tú, yo no te diré la nota que has de poner.

Por cierto, todavía espero los bombones de Esther... ;-)

No, ahora soy el Arcipreste de Hita. Vaya día que llevamos. Cada uno cuenta la historia según le va, yo en un local donde he bebido cosas como Riscal 1925, Murrieta 1954, Pavie 1952, Lafite 1973, Vegas viejos, Müllers y Dönnhonffs a mansalva, Macles viejos, he descubierto vinos increíbles de calidad a buen precio, he disfrutado y aprendido del vino como en ningún otro para mí es y siempre será un 10, como es el caso de La Cigaleña. Si tú no has disfrutado igual (un 8,5 es muy buena nota de todas formas) puede ser comprensible.

Pero en lo que TODOS debemos estar de acuerdo es en que una carta como la de Ars Natura JAMAS es una carta de 10. Y tampoco de 8,5.

Vaya día llevamos, me voy a casa en breve, tengo dos catas esta tarde.

Que no me olvido, leches, que a mi me gusta mucho. Los bombones de Esther, mea culpa, pensé que eran para los que estabamos y abri la caja sin preguntar, me los zampé todos.

Pues nada, mándales el enlace a todos los hilos en los que los defiendes. Igual te regalan alguna noche gratis :-)

No jodas, bastante tengo con un forero que me acusa de recibir sobornos a cambio de puntuaciones.

Y tan pancho el tio, si esto progresa me voy a pensar en acusar de pedofilia al primero que se me cruce por el foro.

Madrecita del Amor Hermoso.

Me voy a cortar las venas. Se me ha caído un mito. Haciendo trampas en los concursos, recibiendo sobornos.Sólo falta que seas el chivato del "Iglesias". Aggggg que mundo....

Saludos

José Luis Giner

Ya sabes, que hablen de uno, aunque sea mal. Aunque siempre me hubiese gustado que hablase mal de mi alguien más inteligente que yo, pero no se puede tener todo:((((((((

Un abrazo.

José Luis Giner

Y después de la tempestad, viene la calma.

"Aunque tenta que matar, engañar o robar, a Dios pongo por testigo que jamás volveré a poner un 10", je, je.

Scarlett O´Hara

Alguno en caída libre desde hace unas añadas y el sumiller demuestra que no lee ni Verema

Eugenio, No es lo mismo ser amigo de la casa que ir a comer con vino de la casa en La Cigaleña. El vino de la casa suele ser más que satisfactorio y si sabes dejarte aconsejar te puede caer un chollo de Borgoña p.ej. en forma de villages. Lo que hablas tú son 100 por barba o más sólo en vino. En cualquier caso, coincido con Ramón en que hay que estar en los sitios para hablar de ellos, aunque en este caso...

¿Hace falta leer Verema para entender de vinos?. Me acabo de desayunar. Es un complemento más en la red, digo yo.